Mrkvový dort

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Plech o rozměrech 20 x 30 cm vyložte pečicím papírem. Vejce smíchejte s medem, jogurtem a olejem.
3. Přidejte ovesné vločky, mouku smíchanou s práškem do pečiva, skořici a sůl. Vmíchejte najemno nastrouhanou mrkev.
4. Pokud je těsto příliš husté, přidejte ještě trochu jogurtu. Pečte 25 až 30 minut. Nechte vychladnout.

Receptura je vhodná i pro udržovací program – NON JO-JO EFFECT.

SLOŽENÍ

  • 300 g mrkve
  • 2 vejce
  • 100 g medu
  • 200 ml bílého jogurtu
  • 100 ml kokosového oleje
  • 200 g ovesných vloček
  • 180 g hladké špaldové mouky
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 1 lžička mleté skořice
  • Špetka soli

Odborník radí

Tento zdravý koláč plný živin vám dodá energii na celý den.