Pečený patison plněný kuřecím masem

1. Odřízněte spodní část patisonu.
2. Poté odřízněte horní část a lžící vydlabejte střed.
3. Patison zalijte vroucí osolenou vodou, nechte 2 minuty odpočívat a nechte okapat na talíři.
4. Na pánvi s olejem osmažte nakrájenou cibuli s plátky česneku.
5. Po chvíli přidejte část dužiny z patisonu a krátce orestujte.
6. Nakonec přidejte na kostičky nakrájené maso, vejce, sýr (50 g si ponechte na posypání), ochuťte zeleninovým vývarem NutriFood, kořením a bylinkami.
7. Touto směsí naplňte patizson, položte ho na plech vyložený pečicím papírem a povrch posypte zbylým sýrem. Po upečení bude mít pěkně křupavou „pokličku“.
8. Pečte 35 minut (podle velikosti patisonu) při 200 °C.

Recept je vhodný pro program přechodu na pevnou stravu – program STABILIZACE.