- Předehřejte troubu na 190 °C.
- Nadrobno nakrájené houby osmahněte na pánvi do měkka, asi 5-6 minut, a dejte stranou.
- Na stejné pánvi vařte špenát s vodou asi 3 minuty, dokud nezměkne.
- Ze špenátu slijte přebytečnou vodu.
- V míse nebo šejkru připravte omeletu podle pokynů na obalu.
- Dochuťte zeleninovým vývarem NutriFood a kořením. Poté do směsi přidejte uvařený špenát a houby. Směsí rovnoměrně naplňte formu na muffiny.
- Pečte v troubě 20 až 25 minut. Po upečení nechte vychladnout.
Tento recept je vhodný i pro program COMPLETE – kompletní náhrada stravy.